Đá me, món giải khát quen thuộc của mùa hè, với vị chua chua ngọt ngọt, thơm lừng hương me chín, luôn là lựa chọn hàng đầu để xua tan cái nóng oi bức. Bạn muốn tự tay làm món đá me thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn Cách Làm đá Me đơn giản, dễ thực hiện với những nguyên liệu dễ tìm. Bạn sẽ bất ngờ với cách làm đá me nhanh chóng mà lại vô cùng thơm ngon này!
Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị Cho Món Đá Me
Để làm món đá me ngon đúng điệu, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Me chín: 500g (chọn me chín tới, vỏ mềm, không bị mốc)
- Đường: 300g (tùy khẩu vị có thể điều chỉnh lượng đường)
- Nước lọc: 1.5 lít
- Muối: 1/2 thìa cà phê
- Đá bào hoặc đá viên
Hướng Dẫn Cách Làm Đá Me Chi Tiết
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, chúng ta cùng bắt tay vào làm món đá me thơm ngon nhé!
- Sơ chế me: Me chín đem bóc vỏ, bỏ hạt. Bạn có thể tham khảo cách làm nước đá me ngon để biết thêm chi tiết về cách chọn me và sơ chế me sao cho hiệu quả.
- Nấu nước me: Cho me đã bóc vỏ vào nồi, đổ nước lọc vào. Đun sôi khoảng 15 phút cho me tan ra. Lưu ý không nên đun quá lâu sẽ làm nước me bị đắng.
- Lọc nước me: Sau khi me tan, dùng rây hoặc vải mỏng lọc lấy nước me, bỏ phần xác.
- Nêm nếm gia vị: Cho đường và muối vào nước me đã lọc, khuấy đều cho tan. Nếm thử và điều chỉnh lượng đường cho phù hợp với khẩu vị. Bạn có thể tham khảo thêm cách làm đá me dẻo để có thêm lựa chọn về độ đặc của đá me.
- Làm lạnh: Đổ nước me đã nêm nếm vào bình hoặc hộp, để nguội rồi cho vào tủ lạnh cho đến khi thật lạnh.
Cách làm đá me đơn giản tại nhà
Thưởng Thức Đá Me
Khi muốn thưởng thức, bạn chỉ cần lấy nước me ra khỏi tủ lạnh, thêm đá bào hoặc đá viên vào là có thể thưởng thức ngay. Món đá me này có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 3-5 ngày.
Cách Làm Đá Me Dẻo Thơm Ngon, Hấp Dẫn
Ngoài cách làm đá me thông thường, bạn cũng có thể làm đá me dẻo. Đá me dẻo có kết cấu đặc hơn, dẻo hơn, mang lại cảm giác thú vị khi thưởng thức. Bao nhiêu tinh tuý thì chắc chắn được đá quý – câu nói này quả thật đúng với món đá me dẻo.
- Thêm bột năng: Để tạo độ dẻo cho đá me, bạn cần thêm bột năng vào nước me khi nấu. Hòa tan 2 thìa canh bột năng với một ít nước lạnh, sau đó đổ từ từ vào nồi nước me đang sôi, khuấy đều tay để tránh vón cục.
- Đun đến khi sánh lại: Tiếp tục đun và khuấy đều cho đến khi nước me sánh lại thì tắt bếp.
Cách làm đá me dẻo thơm ngon, hấp dẫn
Kết Luận
Cách làm đá me thật đơn giản phải không nào? Chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã có ngay ly đá me thơm ngon, giải nhiệt mùa hè. Hãy thử ngay cách làm đá me này và chiêu đãi cả nhà nhé!
FAQ về Cách Làm Đá Me
- Làm thế nào để nước đá me không bị đắng? Tránh đun me quá lâu.
- Có thể thay đường bằng đường phèn được không? Được, đường phèn sẽ tạo vị thanh mát hơn.
- Bảo quản đá me trong tủ lạnh được bao lâu? Từ 3-5 ngày.
- Có thể thêm gì vào đá me để tăng thêm hương vị? Bạn có thể thêm gừng, sả, hoặc lá dứa.
- Làm sao để đá me có màu đẹp? Chọn me chín tới, màu sắc tươi sáng.
- Tôi có thể tìm hiểu về cách làm chuồng chạy cho gà đá ở đâu? Cách làm chuồng chạy cho gà đá
- Tôi muốn xem lịch thi đấu bóng đá nữ Việt Nam ở đâu? Bạn có thể tham khảo lịch thi đấu bóng đá Việt Nam nữ.
Thưởng thức đá me giải nhiệt mùa hè
Nếu cần hỗ trợ hãy liên hệ Số Điện Thoại: 0372999888, Email: [email protected] Hoặc đến địa chỉ: 236 Cầu Giấy, Hà Nội. Chúng tôi có đội ngũ chăm sóc khách hàng 24/7.